男东说念主行动家庭和社会的主心骨九游体育app官网，常常承受着远大的压力，因此保持邃密的躯壳情景至关遑急。今天为各人推选八说念顺应男东说念主的小炒，不仅厚味可口，还具有补肾强腰提元气心灵的功效。让咱们一齐来学习它们的详确作念法，每天为我方安排一说念，关注我方从饮食运行！

香菜炒牛肉

准备食材:牛肉，香菜，小米辣，泡椒，蒜末，姜末。

作念法设施:

1、牛肉清洗干净切成薄片，放入料酒、淀粉和食用油，执拌均匀腌制特地钟。香菜清洗干净，切成小段。

2、起锅烧油，油热后放入腌制好的牛肉，翻炒煮至变色，然后盛出来备用。

3、再次起锅烧油，油热后放入姜末、蒜末、小米辣、泡椒翻炒出香味，再放入牛肉，加入生抽、食盐、老抽和香菜，翻炒至入味即可出锅装盘开吃。

番茄炖牛腩

准备食材:番茄，牛腩，八角，桂皮，香叶，山楂，姜片，冰糖。

作念法设施:

1、牛腩清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将牛腩捞起来，用温水清洗干净备用。番茄清洗干净切成小块。

2、起锅烧油，油热后放入冰糖翻炒俄顷，小火炒出枣红色糖色，再放入牛腩翻炒均匀，炒至上色后加入香料翻炒均匀。

3、炒香后加入酱油、老抽调味，翻炒均匀炒至入味，放入一半番茄翻炒片刻，然后倒入开水焖煮半个小时。

4、时分到，再放入另一半番茄，不息焖煮十五分钟。焖煮好了之后，夹出香料，再开大火收汁即可出锅装盘开吃。

红薯红豆粥

准备食材:红薯，红豆，红糖，姜片。

作念法设施:

1、红薯削掉外表，清洗干净切成小块。红豆清洗干净，提前浸泡一个小时。

2、将红豆和姜片放入高压锅中，加入足量的净水，盖上盖子压半个小时。

3、时分到，再放入红薯和红糖煮特地钟，煮好即可出锅开吃。

玉米南瓜土鸡汤

材料：土鸡：1只（约1000克）；玉米：2根；南瓜：500克；干贝或瑶柱（可选）：2-3个；姜：3片；料酒：1勺；枸杞：适量（可选）；盐：适量；净水：适量

设施：

1. 准备食材：土鸡剁成块，清洗干净，去除杂毛和内脏。要是你遴荐使用整只土鸡，不错切成顺应的块状。玉米剥去外表，切成段。南瓜去皮，切成厚块。干贝（瑶柱）要是使用的话，不错提前泡软，备用。姜切片，准备好料酒、枸杞。

2. 焯水照顾鸡块：将鸡块放入锅中，加入饱和的冷水，开火煮沸。煮沸后，捞出鸡块并用净水冲洗干净，去掉浮沫和杂质。这一步能去腥提鲜。

3. 炒香姜片：热锅冷油，将姜片放入锅中小火炒香，出香味。此设施或者去腥并为汤增添香气。

4. 运行炖汤：锅中加入焯水后的鸡块，加入适量净水（至少1.5-2升，粉饰鸡块即可）。大火烧开后，撇去浮沫，加入料酒，转小火慢炖。

5. 加入玉米和南瓜：汤运行振奋后，将玉米段和南瓜块加入锅中，不息用小火炖煮。玉米和南瓜皆会开释甜味，加入后能加多汤的鲜好意思度。

6. 加入干贝（瑶柱）：要是使用干贝或瑶柱，将泡软的瑶柱加入汤中，和其他食材一齐炖煮。干贝的海味能使汤底愈加鲜好意思。

7. 慢火炖煮至鸡肉酥软：不息炖煮1.5-2小时，直到鸡肉酥软、玉米变软，南瓜熔化成浓汤。终末加入枸杞，不息煮5-10分钟。

8. 调味：把柄口味加入适量的盐，搅动均匀后关火，静置几分钟，让盐更均匀地浸透。

口蘑煎蛋汤

准备食材：香葱、鸡蛋、口蘑

制作步伐：

1、将鸡蛋打散，在锅中煎至两面微焦，用锅铲切成块备用。口蘑洗净去蒂，放入锅中，菇帽朝下，小火慢煎至出水。

2、待口蘑煎软后，用剪刀或刀切成片，在锅中加入葱花和适量的水，大火煮开。

3、加入预先煎好的鸡蛋块，再煮5分钟，让汤品愈加浓郁。终末加入适量的盐进行调味，撒上簇新的香葱加多香气。

板栗鸡汤

材料：板栗 200克；土鸡 1只（约1000克）；干贝（可选）2-3颗；姜 3片；枸杞 适量；料酒 1勺；盐 适量；净水 适量；细葱 1根

作念法设施：

1. 准备食材：将鸡清洗干净，去掉内脏，斩成大块。板栗剥去外壳，去掉内膜，备用。要是使用干贝，提前泡软；枸杞用净水泡发备用。

2. 焯水去腥：将鸡块放入开水中，加入1勺料酒，焯水5-8分钟，捞出沥干。这么不错去除鸡肉的腥味。

3. 准备炖汤的锅具：在炖锅中加入饱和的净水，放入焯过水的鸡块、姜片和干贝（可选），大火煮沸。

4. 炖煮汤底：水振奋后撇去浮沫，转小火缓缓炖煮约1.5至2小时，直到鸡肉变软，汤汁浓郁。

5. 加入板栗：将剥好的板栗加入炖锅中，不息小火炖煮1小时。板栗煮至软烂，汤汁会更香浓。

6. 加入枸杞：在汤快炖好时，加入泡发好的枸杞，不息炖煮20分钟，让枸杞的养分融入汤中。

7. 调味：终末，加入适量的盐调味，搅动均匀。把柄个东说念主口味，适量加多或减少盐分。

8. 出锅装盘：汤煮好后，捞出姜片、葱段，不错把柄个东说念主喜好加些葱花作念掩饰，汤幽香扑鼻，养分丰富。

韭菜炒粉条

所需材料：韭菜 200克；粉条 100克；胡椒粉 极少；大蒜 2瓣（切末）；生抽 1汤匙；蚝油 1汤匙；食用油 适量；盐 适量

设施：

1. 准备粉条：将粉条提前泡软，平凡用温水浸泡20分钟，直到粉条变软后，捞出沥干水分，备用。

2. 照顾韭菜：将韭菜洗净，切成约3-4厘米长的段。用净水漂洗干净，确保莫得杂质，然后沥干水分备用。

3. 切蒜末：大蒜剁成蒜末，备用。

4. 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，先将油加热至中火。

5. 炒蒜末：油热后，加入蒜末，小火翻炒至蒜香味四溢，可贵火候不要炒糊。

6. 加入粉条：将泡软的粉条放入锅中，翻炒均匀，确保粉条被油润滑，幸免粘锅。

7. 调味并炒韭菜：加入生抽、蚝油、胡椒粉和盐，不息翻炒2-3分钟，直到粉条经受了调味料的滋味。终末，加入切好的韭菜段，快速翻炒均匀，韭菜断生即可。

8. 出锅装盘：翻炒均匀后，韭菜炒粉条即成，不错把柄个东说念主口味退换盐分和调味品，装盘后即可享用。

枸杞叶炒鸡蛋

食材准备：枸杞叶 200 克、鸡蛋 3 个、葱姜蒜适量、盐、食用油

作念法设施：

1. 枸杞叶洗净备用；鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅动均匀。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，倒入鸡蛋液炒至成型盛出。

3. 锅中再加入极少油，放入枸杞叶翻炒至断生。

4. 倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

以上八说念小炒通俗易作念，养分丰富，顺应男东说念主时常食用。关注我方的躯壳，从饮食运行，让每一天皆充满活力！